Pese al clima, la cosecha de soja avanzó 75%

Agro 09 de mayo de 2019 Por
Los principales perjuicios del clima se dan sobre la soja de segunda, donde el proceso de trilla solo alcanza al 25% del área sembrada en la región. Según el informe del SEA, para los cultivos tardíos hay un 40% del área sembrada en condiciones de regular a malas. Todavía es ambiguo el panorama frente a la cosecha fina.
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En la región Centro-Norte de la provincia de Santa Fe, que incluye los doce departamentos de la parte superior de la bota santafesina, solo se registraron dos a tres días con estabilidad climática se registraron en la semana del 1 al 7 de mayo, con horas de sol, según las zonas, con altos porcentajes de humedad ambiente, temperaturas diarias medias a levemente altas y nubosidad variable.
Dichas condiciones de inestabilidad, caracterizadas por precipitaciones y lloviznas durante prolongados períodos, generaron altos porcentajes de humedad ambiente, saturación y sobresaturación de suelos, observándose un aumento en la superficie de áreas con encharcamientos y sectores anegados en distintas zonas de los diferentes departamentos, que constituyen el área de estudio. Estas realidades conformaron escenarios y condiciones desfavorables, haciendo que se interrumpiera y paralizara toda la actividad de cosecha de los diversos cultivos.
Paralelamente, a casi 20 días del inicio de una nueva campaña de cosecha fina, siembra de trigo principalmente, sería ambiguo el futuro panorama. Por un lado, la firme respuesta del sector productivo en cuanto a la reserva de insumos en cantidad y calidad, pero por otro, el período muy húmedo con suelos saturados, sobresaturados estarían condicionando una óptima cama de siembra para un correcto proceso, según consignó el Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

Soja temprana

Según las zonas, solo dos a tres días avanzó el proceso de cosecha, a muy buen ritmo y, particularmente, se centró en los sectores con lotes ubicados geográficamente en posiciones topográficas altas y con accesibilidad a los mismos en condiciones aceptables o superficies firmes, lo más cercano para el acarreo o traslado de las tolvas. Luego, la inestabilidad y las precipitaciones paralizaron e interrumpieron toda actividad agrícola.
Los días posteriores, con escenarios de inestabilidad climática, altos porcentajes de humedad ambiente y de grano, lloviznas y precipitaciones de variadas intensidades, generaron mucha preocupación y grandes interrogantes, ante las pérdidas de calidad de grano y cantidad de quintales, que comenzó a observarse, por las condiciones imperantes, en tan prolongados períodos.
El grado de avance en la recolección hasta la fecha fue del orden del 75 %, representando aproximadamente unas 637.870 ha, con un avance intersemanal de 3 puntos y un adelanto de 15 puntos, en comparación a la campaña pasada, para el mismo período.
Los rendimientos promedios obtenidos fueron los siguientes:
• En los departamentos San Martín y San Jerónimo, se registraron rendimientos promedios de 45 – 48 - 50 qq/ha, con un máximo de 60 qq/ha, con un 100 % de cosecha realizado;
• En los departamentos Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Cristóbal, San Justo y San Javier, con rendimientos promedios 35 - 38 - 40 a 45 qq/ha, con un máximo de 52 qq/ha, con un 62 a 65 % de cosecha realizado;
• En los departamentos General Obligado y Vera, los rendimientos promedios que fluctuaron entre 26 -28 - 30 qq/ha, con un máximo de 35 qq/ha, con un 60 a 62 % de cosecha realizado.
• En las áreas aun no recolectadas, se ha verificado estos últimos dos a tres días, que la cosecha marcó una tendencia a la disminución en los rendimientos (qq/ha).

Soja tardía

Los altos porcentajes de humedad ambiente, el aumento de áreas encharcadas y otras anegadas, producción hongos, podredumbre de tallos, vuelco de plantas, áreas con un progresivo aumento de malezas, características e indicadores que fueron mostrando los cultivares de soja tardía, en este último período, reflejando lo perjudicial y el marcado impacto del clima sobre la campaña 2018/2019.
El grado de avance de la cosecha fue del orden del 25 %, representando aproximadamente unas 125.625 ha, con un adelanto de 10 puntos, en comparación a la campaña pasada, para el mismo período.
El mayor avance logrado en la recolección fue en los departamentos del sur (San Martín, San Jerónimo) y del centro (Castellanos, Las Colonias y La Capital).
Los rendimientos mínimos fluctuaron entre 18 – 20 – 22 qq/ha, los máximos entre 38 – 40 – 42 qq/ha y en lotes puntuales de 45 qq/ha.
El cultivo se encontró en un 60 % estado bueno, con sectores o áreas muy buenas y lotes puntuales a excelentes, un 20 % en estado regular y el resto un 20 % en estado regular a malo, con impactos y consecuencias directas por los eventos climáticos sufridos.

Maíces

La superficie sembrada con maíz fue de 184.500 hectáreas. Unas 89.000 ha correspondieron a los lotes sembrados en primera instancia, denominado maíz de primera, el cual de acuerdo al área de estudio tendría dos usos, un porcentaje a grano para futura venta comercial y el otro porcentaje como forraje, para consumo animal bovino.
Otras 95.500 ha correspondieron a las parcelas sembradas en segunda instancia, denominado maíz de segunda o tardío.
En el caso del cultivo temprano, la superficie cosechada (grano comercial) de 66.700 ha, con un rendimiento promedio de 95,0 qq/ha y una producción de 633.650 toneladas.
En cuanto al maíz tardío, ante la posibilidad de acceso a los lotes y condiciones de piso para el movimiento de equipos, en la zona de influencia de las cuencas lecheras se reanudaron las tareas del proceso de picado-embolsado, para autoconsumo. Esta actividad se observó en los predios de posiciones topográficas altas, la cual se concretó a buen ritmo, pero en un bajo porcentaje de hectáreas
Las condiciones ambientales desmejoraron luego de dos días de trabajo, nuevamente se detuvo y paralizó toda la actividad.
Los rendimientos logrados fluctuaron en valores promedios de 12 a 13 m/bolsa/ha, con lotes muy puntuales de 15 a 16 m/bolsa/ha, siendo muy similares a los obtenidos en los cultivares de maíz temprano (o de primera).
El resto de los cultivares con destino a grano comercial, continuó su desarrollo y crecimiento normalmente, con muy buena a excesiva disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, sin inconvenientes y con un estado sanitario de bueno a muy bueno, hasta la fecha.

Arroz y algodón

Los dos días de sol que se presentaron, permitieron que el proceso de cosecha retomara acción y lentamente avance, sumándose unas 100 ha. Luego, cambiaron las condiciones climáticas; se paralizó el proceso de cosecha, quedando totalmente interrumpido desde el sábado 04 del corriente. Se prolonga en el tiempo, el final de la recolección.
Hasta la fecha la cosecha se realizó en un 98,9 %, restando la recolección de unas 350 ha, aproximadamente.
Los rendimientos promedios alcanzados fluctuaron entre 5.400 a 5.600 kg/ha, en la variedad de arroz largo fino y 4.100 a 4.300 kg/ha, en la variedad de arroz largo ancho, sin variación.
La prolongación del final, provocó la disminución de la calidad del grano y la cantidad de kg/ha, sumándose el daño y el perjuicio que día tras día generaron las aves - patos, bandurrias, entre otras.
Para el algodón, las condiciones ambientales provocaron la inactividad del total de las tareas de la semana, siendo prácticamente nulas. La falta de piso en los lotes, la accesibilidad a ellos, sumado a ello los altos porcentajes de humedad ambiente y nuevamente precipitaciones, condicionaron totalmente el proceso de cosecha, el cual al prolongarse en el tiempo el cultivo volvió a rebrotar y nuevamente se debería defoliar.
En la zona Este algodonera, el avance de la recolección fue hasta la fecha de un 62 %.
Los rendimientos registrados en la zona fueron de 17 - 18 qq/ha en los mínimos y los máximos de 34 - 36 qq/ha.
En el área algodonera Oeste, ante las condiciones climáticas desfavorables, la imposibilidad de la realización de actividades específicas y con nuevas precipitaciones, la realidad muy compleja de por sí, sin actividades, pasó a pérdidas e inactividad que con el transcurso de los días se iría evaluando y cuantificando las consecuencias e impactos.
El proceso de cosecha logrado hasta la fecha fue del orden del 10 %, los rendimientos promedios mínimos fueron de 10 – 12 qq/ ha y los promedios máximos de 20/21 qq/ha, con partes de lotes puntuales de 25 – 26 qq/ha.

Sorgo granífero

Se registró la segunda semana de paralización de la cosecha, como consecuencia de los altos porcentajes de humedad ambiente y de grano, inestabilidad climática, falta de piso y accesibilidad.
En general, el cultivo se mantuvo en buen estado.
Se recuerda que el proceso de cosecha presentó un grado de avance del 55 % mostrando un adelanto de 5 puntos porcentuales con respecto a la campaña pasada, en similar período.
Los rendimientos promedios oscilaron entre 45 – 48 – 50 qq/ha, con minímos de 30 – 32 qq/ha y máximos de 54 – 56 qq/ha, sin variación con los enunciados en un comienzo.

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